A Fazenda Colorado é uma fazenda leiteira localizada em Araras, no interior do Estado de São Paulo. É conhecida pela produção significativa de leite e sua longa história de sucesso na pecuária leiteira.
A Fazenda investe no conforto, alimentação e vacinação dos animais. As vacas são acompanhadas por veterinários e técnicos especializados, e recebem toda a atenção necessária para seu bem-estar e saúde.
Os dados impressionam. A fazenda possui cerca de 27 mil metros quadrados de ambiente climatizado, incluindo a maternidade. O barracão é capaz de alojar ao mesmo tempo 2000 vacas em lactação e mais 200 vacas na maternidade.
A temperatura interna é controlada. O sistema composto por placas evaporativas e exaustores chamado de “cross ventilation”, é capaz de abaixar a temperatura entre 8° a 12°, dependendo da umidade relativa do ar externo. O ambiente controlado reduz o estresse dos animais e melhora o bem-estar e performance das vacas.
A Fazenda pertence aos herdeiros do fundador Lair Antonio de Souza, que em 1982 inaugurou a Xandô, empresa familiar com quatro décadas de atuação. Em 1995, com o rebanho crescendo e com o suporte da tecnologia, a família implementou pulseiras eletrônicas nas patas das vacas para monitoramento em tempo real e para possibilitar o cuidado individual de cada animal.
Alguns pontos-chave sobre a Fazenda Colorado incluem:
- História de sucesso: A Fazenda Colorado iniciou sua produção leiteira em 1964, quando Lair Antônio de Souza adquiriu 100 alqueires de terra na região. Ao longo das décadas, a fazenda cresceu significativamente e se tornou uma das maiores produtoras de leite do país.
- Tecnologia avançada: A fazenda investiu em tecnologia avançada para melhorar a produção de leite. Isso inclui a implementação de pulseiras eletrônicas nas patas das vacas para monitoramento em tempo real, ordenha mecânica moderna e um sistema de “cross ventilation” para controlar a temperatura e a iluminação no ambiente das vacas.
- Produção de leite: Em agosto de 2021, a Fazenda Colorado alcançou um marco notável ao produzir 100 mil quilos de leite em 24 horas, aproximadamente 97 mil litros. A fazenda é conhecida por sua produção leiteira significativa e foi a maior produtora de leite no Brasil em 2022, produzindo quase 34 milhões de litros nesse ano.
- Rebanho: A fazenda mantém um rebanho de mais de 2.332 vacas holandesas em lactação, puras de origem, que são altamente produtivas e podem produzir até 100 mil quilos de leite por dia. Além disso, a fazenda conta com cerca de 6.000 cabeças de fêmeas, incluindo novilhas.
- Leite tipo A2A2: A Fazenda Colorado passou a produzir leite do tipo A2A2, que é conhecido por proporcionar uma digestão mais fácil e leveza aos consumidores. Esse leite é certificado pela #bebamaisleite e garante a procedência do produto apenas de animais com o genótipo A2A2.
- Equipe qualificada: A fazenda possui uma equipe de 86 profissionais capacitados e engajados no cuidado e bem-estar dos animais, o que contribui para o sucesso da produção leiteira.
Além disso, a Fazenda Colorado faz parte da Xandô, um laticínio fundado em Araras, SP, que completou 40 anos em 2022. A Xandô pertence à Grupasso Participações S.A., uma empresa brasileira que também agrega outras fazendas e empresas, como Sucorrico e Plastirrico.
A Fazenda Colorado é uma referência na pecuária leiteira do Brasil, destacando-se pela produção de leite de alta qualidade e pela aplicação de tecnologias modernas em seu processo de produção.
Por Douglas Ferreira com informações do portal CompreRural
