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Publicado em: 28 novembro 2023 às 09:35 | Atualizado em: 28 novembro 2023 às 10:04

Deu certo: Casal inova ao empreender com cafeteria em um barco

Por Douglas Ferreira com informações PEGN

Joanna e Victor Gould fundadores do Holly The Cafe Boat – Foto: Reprodução

Já imaginou largar tudo para morar em um barco? Essa foi a escolha do casal Joanna e Victor Gould, ambos com 35 anos, que não apenas decidiu viver em uma embarcação, mas também inaugurou uma cafeteria flutuante que tem feito muito sucesso. A história do casal, que reside em Macclesfield, no Reino Unido, é surpreendente e está sendo compartilhada em seu canal no YouTube.

A ideia de ter uma cafeteria em um barco surgiu quando Joanna e Victor, que já viviam em um barco desde 2016, decidiram deixar seus trabalhos como editores freelancers de programas de TV para tirar um ano sabático. Ao invés de seguir o caminho tradicional de se afastar do antigo emprego, o casal optou por realizar um sonho: ter uma cafeteria flutuante. Assim, nasceu o “Holly the Cafe Boat”.

Transformar o barco em uma cafeteria demandou muito esforço. Quando iniciaram as reformas, perceberam que não tinham conhecimento prévio sobre o processo. No entanto, após um longo período de trabalho, o café flutuante se tornou uma realidade.

Em 2019, criaram um canal no YouTube para compartilhar as experiências de morar em um barco e gerenciar o negócio. A presença online se tornou crucial, sendo a principal forma de atração de clientes. Em outubro deste ano, o casal vendeu sua casa flutuante para adquirir uma propriedade em terra firme, pois administrar dois barcos com um filho de dois anos tornou-se impraticável.

A vida no barco apresenta desafios inesperados, como a necessidade de movimentar os barcos a cada duas semanas, conforme as licenças de cruzeiro contínuo. Nos últimos dois anos, a cafeteria operou apenas na primavera e no verão, mas o casal planeja expandir o funcionamento no futuro. Além da cafeteria, eles complementam a renda com a monetização dos vídeos no YouTube, lançamento de livros de receitas e venda de mercadorias.