Em Teresina, onde as temperaturas frequentemente ultrapassam os 40 graus centígrados, empresários do setor de bares e restaurantes estão inovando para proporcionar alívio aos consumidores. Diante do intenso calor, eles adotaram estratégias como chuva artificial e chão de gelo para atrair clientes e melhorar o ambiente dos estabelecimentos.
O empresário Paulo Guilherme Meneses, dono de um restaurante na Zona Leste de Teresina, investiu em climatizadores, arborização e até mesmo em uma chuva artificial. Ele instalou um sistema de irrigação por aspersão no telhado do estabelecimento, contribuindo para diminuir a temperatura ambiente. Os climatizadores também evaporam ativos para melhorar a sensação térmica. O empresário afirma que essas medidas são necessárias diante do clima local, e os clientes aprovaram as mudanças.
Outra inovação para combater o calor foi adotada por uma espetaria na Zona Norte da cidade. O proprietário, Eduardo Fonseca, encontrou na utilização de gelo uma solução eficaz. Colocando 15 sacos de gelo triturado (cada um com 50 quilos) no chão do estabelecimento, embaixo das mesas dos clientes, o local proporciona uma experiência refrescante
A ideia aumentou tanto o faturamento quanto a clientela, sendo que os clientes são encorajados a usar chinelos ou até mesmo ficar descalços para aproveitar a sensação de frescor. O empresário relata que o faturamento do local subiu 35%, e os clientes comemoram a iniciativa, desfrutando da cerveja com os pés no gelo para amenizar o calor característico de Teresina.
Redação Move Notícias com informações do G1